久しぶりの更新です。

こちらでは既に寒くなりコタツ登場！
紅葉も始まっています。
秋になると美味しい物を食べたくなり
旅にも出かけたくなります。

そこで出かけたのが「伊勢神宮」
主人が三週間ほど修行に入っていて
それが神様事だったのでお礼参りへ。

しかもその間食事も精進だったので
「精進あげ」とお祝いを兼ねてフレンチへ！

　　　　　　　　

　　　　　　　　

主人も私も初めて訪れた場所。
とてつもない神聖な場所でした。

外宮、内宮と参拝し
これまた初の「伊勢うどん」

　　　　　　　　　

真っ黒・・・。
お味は美味しかったです。
ただ、コシのある讃岐うどん派の私としては・・・。
まっ、これはこれで！

夕方には大阪に戻り
「精進あげ」のフレンチへ。

　　　　　　　　　

このお店の定番のアミューズ
フォワグラのコロッケ
一口サイズのコロッケは、中からスープ状になったフォワグラが
じゅわ〜〜〜〜〜〜。


　　　　　　　　

この時期ならではのジビエ料理。
フランス産のコルヴェール（青首鴨）をメインに。

四人で行くとワインも色々飲めるし、楽しかった。

シャンパーニュ 　M.Demiere et Fils 　 、 Eric Rodez
白ワイン　ドメーヌ・ガルディエ　
　　　　　コート・デュ・ルーション２００４　ヴィエイユヴィーニュ

赤ワイン　ジュヴレイ・シャンベルタン２００３　Domaine Fourrier

最後はシェフ、メートル交えて飲んでました。

楽しいお喋りをしながらの食事は本当に楽しい。
お料理もたくさん食べて、ワインもしっかり！
四人の好みが同じなので気を使わなくて良い仲間です。

ちなみに、私達が知り合うきっかけになったご夫婦です。


しっかりリフレッシュした休日でした。

久しぶりに休日を取り
友人達と京都へ行ってきました。

まず、この日のメインは食事。
銀閣寺近くにある草喰なかひがしへ。
なかなか予約が取れなくて、何ヶ月かかかり念願の食事。

　　　　　　　　　


美味しかった〜♪

前回は、お昼に食べに行ったけど
どちらかというと夕食の方がゆっくり食事できました。

夏に頑張った自分へのご褒美です！

そして、楽しみにしていた京都の染元さんへ工房見学！
着物が仕上がっていく工程を実際に見学させてもらいました。
残念ながらカメラを持って行くのを忘れた私・・・。
なんてドジ！！！

そして手描き友禅体験。

　　　　　　　　　

自分達で、帯揚げの柄に色をつけていきます。
各自、好みの柄を選んで自由に。
はみ出さないように真剣です。

柄が仕上がったら、好みの色を選んで白生地を染めてもらいます。
染めてもらうのは、プロの職人さんにお任せ。
だいたい３週間程で出来上がるそうで届くのが楽しみです。

色々な職人の方のお話を聞き
とても勉強になり良い刺激を頂きました。
明日から又頑張ろうという気持ちにもなりました。

お世話になり、ありがとうございました。


早々に「芸術の秋」を満喫した二日間でした。

　　　

リフレッシュ完了！

楽しい休日って本当にあっという間に終わっちゃいますね〜。
でも、久しぶりに会った友人達と楽しい食事をしてきました。

大阪　中崎町にあるオリビエ・ル・フランソワ。
シェフもサーヴィスの方もフランス人の方が居て
ほんとにフランスにいるみたいで、とても感じの良い店でした。

お料理も美味しかったですよ。

友人と喋るのに夢中になって
写真を撮るのを忘れてました。

前菜　　オマール海老とマンゴーのサラダ　

　　　　　　　　

友人は、クレソンのスープ。
私は、エスカルゴ。

メインは、牛肉かアカエイかどちらかで
牛肉にしました。

後は・・・

デザートのクレーム・ブリュレ

　　　　　　　　

これだけしか撮れてません


ワインも美味しかった！！！
大好きなシャンパーニュも頂きましたし

　　　　　　　　



Les Terres du Sud

ほんのりと白桃や洋ナシの様な甘い香りのする白ワイン。
でもお味はすっきりしていて
友人も喜んでくれました。


　　　　　　　　　

お水がやってくると・・・

私も家で、空いたお洒落なボトルにお水を入れたりするんだけど
このボトル可愛くないですか？

よく見たら「ペルノー」の文字。
可愛いので撮影。


そして・・・
午前中に「クラシックバレエの体験レッスン」に参加。

高校三年間、新体操部に所属していたものの
身体もすっかり硬くなり
かなりのブランクに不安でしたが
初心者のクラスなので楽しもうと思っていました。

バーレッスンは何とかついていけましたが
結構皆さん上達していて
「？？？」という場面もあったけど
良い汗を流してスッキリ！
やっぱり運動って良いですね〜。
休みが少ないので、頻繁には通えないけど
できれば月１で行きたいな〜。


翌日は、主人と私を引き合わせてくれたご夫婦と四人で
蕎麦を食べに行きました。
お蕎麦にたどりつくまで、色んなものを食べて飲んで（昼から）
大満足。

気の合う仲間と楽しい会話＋美味しい料理＋美味しいお酒があれば
本当に幸せな気分になれますね〜。

これにて、休日終了！

先日のイタリアンデートの翌日の出来事です。

私達の休日は家でゆっくりできないのが難点で
どうしても外出する事になります。

しかも都会に行くのも２時間もかかるので
夕食に行くだけでも泊まりです。
どうしても呑むから・・・。
最終電車は九時だし・・・。

この日も大阪で一泊して翌日には神戸へ。
ワインを仕入れに行く用があり
友人でもある
元町のjeroboamへ。

美味しそうなワインがたくさんあって
あれもこれも飲みたい衝動にかられ大変でした。

その帰りに、南京町で昼食。


　　　　　　　　　

ちょうど「春節祭」でにぎやかでした。

どこかのお店で食べるのでは無く
色んな店で、ニラまんじゅうとかチマキ、豚まんとかを買って食べました。

　　　　　　　　　

路上で食べるので、落ち着いては食べられないけど
こういうの結構好きなんです。

通天閣付近の串カツとか立ち飲みの店とか・・・。
美味しければOK！

その南京町で出会いがありました
そう、キムチラーメンを買おうと並んでいると・・・。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　↑この子↑

飼い主さんにお願いして写真を撮らせてもらったけど
カメラが嫌いなのか・・・
目をそらしてしまいます。
よく見たら眉間にしわが！！！（笑）
普通になでてると喜んでくれてたんですけどね。

可愛くて、しばらく離れられませんでした。

神戸は住んでいた事があるので
雰囲気とか空気とか大好きで落ち着きます。

懐かしいな〜。
と思いながら歩いた神戸でした。

今日も良いお天気でした。
もう少し暖かくなるとピクニックにでも行きたいですね〜。

最近久しぶりに二人だけで（主人と）食事に行ってきました。
お店は、大阪　北浜　ポンテ・ヴェッキオ　です。

移転する前のお店で私達はお見合いをしました。
懐かしい・・・。

　　　　　　　　　

定番のティンバロ。
いつも注文してしまう一品です。

　　　　　　　　　

オマール海老と菜の花、トリュフを使った春らしい料理。

　　　　　　　　　

マグロの赤身とアボガドの温かいお料理。
カラスミの塩気で三位一体になっていました。

美味しかった♪

お任せフルコースで、大満足！

メインの鴨の料理もボリュームがあって
食べ切れなかった・・・

でもね・・・
私の胃には
フロマージュホールとデザートホールがあるのです！
しっかりと食べましたよ！

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もちろんワインも美味しかった！

いつもシャンパンを１本。

Veuve Clicquot Ponsardin
vintage reserve 1996

後はグラスで！（まだ飲むんかい！）

★白ワイン
Saint-Joseph 2001
Rene-jean DARD&Francois RIBO

　


★赤ワイン
Barolo Vigna Colonnello 1999
Aldo conterno



★デザートワイン
Olivares Dulce Monastrell 2003
Jumilla　

Eiswein Gruner veltliner 2002
Sonnhof　

そして、最後にグラッパを！

このお店に、友人のソムリエがいるので
美味しいワインを出してくれました。
ご馳走様でした。


ゆっくり食事をして会話を楽しんで
ゆったりした時間を過ごせたデートでした。