久しぶりに休日を取り
友人達と京都へ行ってきました。

まず、この日のメインは食事。
銀閣寺近くにある草喰なかひがしへ。
なかなか予約が取れなくて、何ヶ月かかかり念願の食事。

　　　　　　　　　


美味しかった〜♪

前回は、お昼に食べに行ったけど
どちらかというと夕食の方がゆっくり食事できました。

夏に頑張った自分へのご褒美です！

そして、楽しみにしていた京都の染元さんへ工房見学！
着物が仕上がっていく工程を実際に見学させてもらいました。
残念ながらカメラを持って行くのを忘れた私・・・。
なんてドジ！！！

そして手描き友禅体験。

　　　　　　　　　

自分達で、帯揚げの柄に色をつけていきます。
各自、好みの柄を選んで自由に。
はみ出さないように真剣です。

柄が仕上がったら、好みの色を選んで白生地を染めてもらいます。
染めてもらうのは、プロの職人さんにお任せ。
だいたい３週間程で出来上がるそうで届くのが楽しみです。

色々な職人の方のお話を聞き
とても勉強になり良い刺激を頂きました。
明日から又頑張ろうという気持ちにもなりました。

お世話になり、ありがとうございました。


早々に「芸術の秋」を満喫した二日間でした。

　　　

まだまだ蒸し暑いですね〜。
彼岸の入りですね。
お墓掃除に行き、蚊に集中攻撃・・・


　　　　　　　　　

玄関の手拭いは「彼岸花」にしてみました。


今日は、お茶とお華のお稽古。
同じ先生なので、こういう日も時々あります。
いつもの麻の葉柄の単衣の小紋に
綴れ帯
　　　　　　　　
　　　　　　　　　

知人からのお下がりです。


お稽古で「むかご」の話になりました。
お茶とお華には全く関係ないのですが・・・
「むかごのシーズンだね〜」と。
むかごは料理もしたことあるのですが
実際にどんな風に実がなっているのか知らなかった私。
てっきり根についているものだと思ってました。

それを聞いた先生が「お稽古終わったら採りに行こう」
と誘ってくれました。
芋類のツルみたいでハート型の葉
そのツルに実がなっているんです。
種なの？

いつもは、素揚げにして塩をふり食べるんだけど
今日は「むかご御飯」にしてみました。
まわりの皮を根気よく剥いて炊くと
御飯がほんのり紫色に色づくんです。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

土鍋で炊いてみました。


この時期、新たな収穫できるものを見つけて喜んだ一日でした。

お久しぶりでございます。
私・・・かなりサボってましたね・・・。

忙しい夏を乗り越えて
九月一日から二泊三日で主人と実家へ！
でも風邪でダウン
けっこう長引いてしまい、まだ鼻グズグズ。


点滴を打ちながら仕事をしていたので
フラフラ状態でした。

ブログ更新の気力も湧かずご無沙汰してしまっていました。

　　　　　　　　


　　　　　　　　

さて、その間に昨年紹介した庚申講という行事がありました。


その日も熱が下がってなかったので
冷えピタ貼ってマスクして、すごい状態で料理。
頭は朦朧としてるし・・・。

　　　　　　　　　

初秋の八寸

　　　　　　　　　

ほうれん草とエリンギの和え物とラディッシュの胡麻和え

　　　　　　　　　

いちじくと枝豆の酢の物

　　　　　　　　　

南瓜のとろとろ仕立て


他にはマッシュルームのスープ、カプチーノ仕立て
赤ピーマンのムース
賀茂茄子の田楽味噌がけ
ジャガイモとズッキーニの一品


　　　　　　　　　

デザート
梨とぶどう　シュクルティレ


　　　　　　　　　

ワインにもぴったり！


なんとか頑張りました〜