今年もまた筍の季節がやってきました。


　　　　　　　　　

毎年、檀家さんから大量の筍を頂きます。
「猪と競争しながら採ってきたよ〜」とおっしゃってました！


　　　　　　　　　

筍とワカメの春の煮物。

頂く頃には、木の芽もそろそろ芽をだしてきて
お天気が良いと、どんどん大きくなっています。

　　　　　　　　　

木の芽を摘むときには、トゲがちくちくささりながら・・・
花の蜜に飛んできていた蜂に警戒され
「密は取らへんからね〜」と説得しながら
指先、真っ黒になりながら
黙々と摘みます。

それが・・・こうなります。

　　　　　　　　　

白味噌ベースにした「木の芽味噌」の出来上がり！
色々な料理に重宝するのですが
まずは・・・

　　　　　　　　　


筍の木の芽和え。


　　　　　　　　　

山蕗でキャラ蕗を作り


　　　　　　　　　

いたどりの浅漬け。


春も山に食材が豊富で楽しいです。



そして、今日の玄関は・・・


　　　　　　　　　

我流で生けたので、問題はありますが・・・。


そしてそして、今日の門は・・・


　　　　　　　　　


法会期間中に登場する「杉盛」です。
町内あちらこちらのお寺の門にあります。


今日は、全国のお寺の婦人会総会があり
お茶出しのお手伝いで数時間外出したら
外も春一色。

すっかり桜が咲いていてビックリしました。
我が家の桜はまだなんですけどね。


忙しく働いている間に、季節がどんどん過ぎていく・・・。
あっと言う間に夏が来るんだろうな〜思う今日この頃であります。